Miratus Sholikhah

Dari pembelajaran tadi kita dapat mengenali batik lasem dan proses pembuatanya. Batik Lasem dari Kecamatan Lasem Kabupaten Rembang,Jawa tengah misalnya,dari tiap motif yang tertuang dilembar kain merupakan hasil akulturasi budaya Tiongkok-Jawa.Tak heran jika melihat motif akan terlihat corak dan menarik. Berlanjut ke pembahasan berikutnya yakni tentang cara pembuatan batik lasem,jadi secara teknis proses pembuatan batik Lasem sebenarnya tidak berbeda jauh dengan teknik batik tulis pada umumnya hanya saja untuk menghasilkan warna yang khas tetap saja terdapat beberapa hal penting yang harus diperhatikan: 1. Menyiapkan alat dan bahan    Sebelum memulai proses pembuatan batik Lasem dengan teknik batik tulis maka terlebih dahulu siapkan alat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya.beberapa alat dan bahan yang dimaksud antara lain: -Gawangan untuk menyangkutkan dan membentangkan kain saat dibatik. -Bandul untuk menahan kain yang sedang dibatik. -wajan untuk mencairka...

Kuliner Khas Rembang selanjutnya adalah Sate Srepeh. Sate Srepeh ini merupakan sate yang unik dan terbilang bebeda dengan sate pada umumnya. Sate Srepeh ini adalah sate ayam dengan bumbu yang memiliki wana kekuningan, bersantan dan lebih encer dari kebanyakan bumbu sate pada umumnya. Sate srepeh berbeda dengan sate ayam maupun kambing pada biasanya. Sate srepeh ini dalam penyajiannya menggunakan bumbu kuah dan sambal yang bersantan, jadi cita rasa yang dihasilkan menjadi lebih gurih hasil dari kuah santan yang khas. Sate ini biasanya juga dijadikan lauk makan karena rasanya yang enak serta mudah untuk mendapatkannya, serta sangat cocok bagi warga yang suka makanan kuah dan bersantan. Sate srepeh dalam penyajiannya bisa didampingi dengan nasi, ketupat, maupun lontong yang dapat menambah kenyang. Salah satu warung sate srepeh yang terkenal di Rembang adalah warung sate yang terletak di jalan Sutomo, Rembang. Salah satu tempat yang terkenal di Rembang untuk menikmati Sate Srep...